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Catar vinos: ¿Cuál es la temperatura ideal de servicio de los vinos?

Es sabido que para catar vinos o beber una copa influye la temperatura de servicio, pero ¿qué tan cierto es esto? ¿Cuál es la temperatura ideal que debería tener? Lo primero que se debe tener claro es que cada tipo de vino debe tener una temperatura de servicio adecuada. Descubre cuál es la ideal para cada uno.

Carignan: 6 cosas que debes saber sobre esta cepa

La viñas de la cepa Carignan, mayormente plantadas en el valle del Maule, es un fiel representante del patrimonio vitivinícola de Chile y tiene un gran potencial de diferenciación y calidad para la industria vitivinícola nacional.

6 recomendaciones para comprar una botella de vino

Existen decenas de reglas para servir y degustar un buen vino, pero a la hora de comprar una botella de vino, muchas personas no tienen una idea clara de cuál se ajustará mejor a lo que están buscando. Es por ello que, para hacer una adecuada selección debemos tener en consideración una algunos consejos y recomendaciones que te daremos a continuación. 

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