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Canto Sur
Canto Sur / Carménère/Carignan/País / 2020/ Maule / 750ml
Un ensamblaje en base a variedades típicas del secano interior del valle del Maule. Un vino frutal y jugoso que no es envejecido en barrica para resaltar la expresión de su lugar de origen.
Notas de cata
- Color: Rojo violáceo.
- Nariz: Compleja de frutos rojos y negros con toque especiado
- Boca: Fresco y filoso, con un final de boca con fruta madura y elegante
Maridaje
Acompaña muy bien pastas con salsas de carne, paellas, estofado de conejo con cuscús, porotos granados, también los quesos maduros.
Premios
- 90 puntos: Descorchados (2019)
- 92 pts: Tim Atkin (2017)
- 91 pts: Descorchados (2017)
- Oro: Decanter World Wine Awards (2016)
- 91 pts: Wine & Spirits (2016)
- 91 pts: James Suckling (2016)
- Oro: International Wine Challenge (2016)
- 91 pts: Tim Atkin (2016)
- 92 pts: Descorchados (2016)
- 90 pts: Vinous (2015)
- Platino y Mejor del Certamen: Decanter World Wine Awards (2015)
- 93 pts y Marca Revelación: Descorchados (2015)
