Canto Sur

Canto Sur

Canto Sur / Carménère/Carignan/País / 2020/ Maule / 750ml

Un ensamblaje en base a variedades típicas del secano interior del valle del Maule. Un vino frutal y jugoso que no es envejecido en barrica para resaltar la expresión de su lugar de origen.

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo.
• Nariz: Compleja de frutos rojos y negros con toque especiado
• Boca: Fresco y filoso, con un final de boca con fruta madura y elegante

Maridaje

Acompaña muy bien pastas con salsas de carne, paellas, estofado de conejo con cuscús, porotos granados, también los quesos maduros.

Premios

• 90 puntos: Descorchados (2019)
• 92 pts: Tim Atkin (2017)
• 91 pts: Descorchados (2017)
• Oro: Decanter World Wine Awards (2016)
• 91 pts: Wine & Spirits (2016)
• 91 pts: James Suckling (2016)
• Oro: International Wine Challenge (2016)
• 91 pts: Tim Atkin (2016)
• 92 pts: Descorchados (2016)
• 90 pts: Vinous (2015)
• Platino y Mejor del Certamen: Decanter World Wine Awards (2015)
• 93 pts y Marca Revelación: Descorchados (2015)