Canto Sur

Canto Sur

Canto Sur / Carménère/Carignan/País / 2021/ Maule / 750ml

Un ensamblaje en base a variedades típicas del secano interior del valle del Maule. Un vino frutal y jugoso que no es envejecido en barrica para resaltar la expresión de su lugar de origen.

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo.
• Nariz: Compleja de frutos rojos y negros con toque especiado
• Boca: Fresco y filoso, con un final de boca con fruta madura y elegante

Maridaje

Acompaña muy bien pastas con salsas de carne, paellas, estofado de conejo con cuscús, porotos granados, también los quesos maduros.

Premios

• Oro, 95 puntos: Decanter World Wine Awards (cosecha 2021)
• 92 puntos:  Tim Atkin (cosecha 2021)
• 90 puntos:  Vinous (cosecha 2021)
• Oro96 puntos: Decanter World Wine Awards (cosecha 2020)
• 92 puntos: Tim Atkin (cosecha 2020)
• 92 puntos: Vinous (cosecha 2020)
• 92 puntos: Tim Atkin (cosecha 2019)
• 90 puntos: Descorchados (cosecha 2019)
• 92 puntos: Descorchados (cosecha 2018)
• 92 puntos: Tim Atkin (cosecha 2018)
• 92 puntos: Tim Atkin (cosecha 2017)
• 91 puntos: Descorchados (cosecha 2017)
• 91 puntos: Wine & Spirits (cosecha 2016)
• Oro: International Wine Challenge (cosecha 2016)
• 91 puntos: Tim Atkin (cosecha 2016)
• 92 puntos: Descorchados (cosecha 2016)
• 90 puntos: La CAV (cosecha 2016)
• Oro, 95 puntos: Decanter World Wine Awards (cosecha 2016)
• Platino y Mejor del Certamen: Decanter World Wine Awards (cosecha 2015)
• 95 puntos: Decanter World Wine Awards (cosecha 2015)
• 93 puntos y Marca Revelación: Descorchados (cosecha 2015)